Sposób przygotowania:
Miniomlety z szynką i suszonymi pomidoramiETAP 1:
Kokilki wysmaruj masłem.
Szynkę pokrój w kostkę lub w paseczki. Pomidory suszone pokrój na mniejsze części.
Śmietanę przełóż do miski, wbij jajka. Rozmieszaj za pomocą rózgi i dopraw do smaku (ja użyłam odrobiny soli i pieprzu oraz suszonej bazylii).
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (termoobieg) lub do 200 stopni (grzałki góra i dół).
W kokilkach umieść szynkę i suszone pomidory, następnie zalej masą jajeczną. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut. Podawaj z pieczywem lub w towarzystwie świeżych warzyw.
