Kawałki rybne w panierce kukurydzianej

Filety skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy przyprawą Prymat i kroimy na małe kawałeczki. Płatki kukurydziane tłuczemy częściowo na proszek (mniej więcej połowa płatków powinna być sproszkowana). Rybę maczamy w jajku następnie w płatkach kukurydzianych i smażymy na głębokim tłuszczu. Doskonale smakuje z grillowanymi warzywami.