Kawowe galaretkiKawowe galaretki

Kawę zaparzyłam szklanką wrzącej wody, posłodziłam, wymieszałam i odstawiłam do wystygnięcia. Zimną oddzieliłam od fusów. W 3/4 szklanki gorącej wody rozpuściłam żelatynę i połączyłam z zaparzoną kawą. Dodałam cukier waniliowy i dosłodziłam do smaku. Odstawiłam do lekkiego stężenia. Banana obrałam i pokroiłam w dość grube plastry (banana można skropić sokiem z cytryny). Winogrono umyłam i osączyłam z nadmiaru wody. Mandarynki obrałam i podzieliłam na części. Brzoskwinie osączyłam z syropu i pokroiłam. Przygotowane owoce przełożyłam do miseczek i zalałam tężejącą kawową galaretką (trochę galaretki można wylać na spód miseczek). Przygotowane galaretki można podawać ze sosem czekoladowym lub serkiem waniliowym. Również bardzo dobrze smakują z bitą śmietaną.