jadzia

jadzia

Starszy Kucharz
[Przepisów: 15]

Keks wyśmienity

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Keks wyśmienity

Keks wyśmienity

Składniki:

Keks wyśmienity

 

  • 25 dkg.mąki pszennej
  • 25 dkg.margaryny
  • 25 dkg. cukru pudru
  • 5 jaj
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka spirytusu
  • 50 dkg. bakalii(orzechy,migdały,rodzynki,suszone śliwki bez pestek,smażona skórka z pomarańczy)

Sposób przygotowania:

Keks wyśmienity
Utrzeć margaryne,dodać żółtka,następnie cukier puder i spirytus.Na koniec połączyć z mąka wymieszana z proszkiem do pieczenia i piana ubita z białek.Posiekane bakalie wymieszać z łyżka mąki w sypać do ciasta i delikatnie wymieszać.Ciasto wylac do wąskiej foremki i piec w temp. 170st.C około 50 min.Keks można polukrować lub oblać polewa czekoladowa albo tylko posypać cukrem pudrem.