iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Kiełbasa swojska w piersi kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kiełbasa swojska w piersi kurczaka

Kiełbasa swojska w piersi kurczaka

Składniki:

Kiełbasa swojska w piersi kurczaka

 

  • 4 szt pierś z kurczaka
  • 2 laski kiełbasy swojskiej
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego 30%
  • 4 łyżki ketchup mały ostry
  • 1 łyżka musztarda
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 2 łyżki oleju

 

Sposób przygotowania:

Kiełbasa swojska w piersi kurczaka
Danie będziemy przyrządzać w piekarniku . Wybieramy duże ładne piersi z kurczaka . Z góry gdzie pierś jest grubsza wbijamy nóż robimy dziurkę - tunel . Wkładamy palec i lekko poszerzamy otwór. W dziurkę wkładamy kiełbasę odstającą po za pierś kiełbasę odcinamy nożem. Następnie robimy panierkę pomidorową, którą będziemy smarować mięso . Do miski dajemy przecier pomidorowy 30 % dodajemy musztardę ,ketchup i starty na tarce czosnek. Doprawiamy papryką, pieprzem do smaku. Panierka powinna być ostra. Dodajemy troszkę oleju i dobrze mieszamy.Zamaczamy w niej piersi z kurczaka. Układamy je na blasze i wkładamy do piekarnika pieczemy ok 30 min w 180 stopniach.