Sposób przygotowania:
Kiełbasa w sosie serowym z paprykąETAP 1:
Cebulę obieramy, drobno siekamy i przesmażamy przez chwilę na oliwie.
ETAP 2:
Do cebuli dodajemy pokrojoną paprykę, razem smażymy.
ETAP 3:
Cukinię obieramy i kroimy w większą kostkę, dodajemy do cebuli i papryki. Warzywa podsmażamy, aż będą miękkie. Przyprawiamy solą i pieprzem.
ETAP 4:
Pod koniec smażenia się warzyw, dodajemy do nich kiełbasę pokrojoną w większe kawałki. Chwilę smażymy.
ETAP 5:
Do warzyw i kiełbasy wlewamy szklankę wody i dodajemy pół kostki rosołowej. Doprowadzamy do wrzenia. Po czym dodajemy serek topiony i gotując na wolnym ogniu, mieszamy, aż się rozpuści. By sos był gęstszy dodajemy mąkę wymieszaną z mlekiem. Mieszamy i gotujemy przez chwilę. Podajemy z ziemniakami.
