Kiełbaski piwne z serem

Kiełbasy pokroić na pół i każdy kawałek ponacinać na ukos. Ułożyć je w misce i zalać piwem, zostawić na 30 minut. Po tym czasie wyjąć je z piwa, ułożyć na blaszce do pieczenia, oprószyć pieprzem i mixem chili. Na kiełbaski położyć po dwa plastry sera i oprószyć płatkami chili. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 15 minut.