Kiełbaski z boczkiem.

Cebulę obieramy, a następnie kroimy na grubsze plasterki.Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę , tak by miała rumiany kolor. Z parówek zdejmujemy osłonki i powierzchownie nacinamy ostrym nożem w dłuż. Do nacięcia wkładamy po jednym zrolowanym plasterku sera. Następnie każdą parówkę owijamy plastrem boczku. Układamy je w natłuszczonej formie żaroodpornej. Posypujemy delikatnie mieloną papryką i cebulą. Zapiekamy 10 minut w temp 180 stopni. Po wyjęciu smarujemy musztardą. Podajemy na ciepło.