Sposób przygotowania:
Kisiel kakaowy domowej roboty
1 i 1/5 szkl. mleka zagotować. Pozostałe zimne mleko wymieszać z kakao i mąką ziemniaczaną, wlewać do gorącego mleka mieszając trzepaczką, zagotować i osłodzić. Do utartych trzepaczką żółtek wlewać powoli gorący kisiel stale mieszając. Kompotierki opł€kać zimną wodą, wlać ciepł kisiel i pozostawić do zastygnięcia.
