Kisiel truskawkowy z poziomkami

Truskawki zasypujemy cukrem i rozcieramy łyżeczką, a następnie wlewamy do rondelka. Nalewamy niepełną szklanke wody i większą czesc wlewamy do truskawek i nastwaiamy na gaz, a pozostałą część mieszamy z kopiatą łyżką mąki ziemniaczanej. Kiedy truskawki się zagotują wlewamy rozmieszaną mąke i cały czas mieszamy do czasu aż zgęstnieje. Przelewamy gotowy kisiel do miseczek i dekorujemy świeżymi poziomkami.