Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

kiszenie żuru

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

kiszenie żuru, tradycyjne

kiszenie żuru

Składniki:

kiszenie żuru

 

  • 10 dag mąki żytniej razowej
  • 1/2l wody przegotowanej
  • skórka z chleba

Sposób przygotowania:

kiszenie żuru
mąke wymeiszać z wodą, dodać skórke z chleba, wlać do garnka kamiennego i odstawić na kilka dni. Po kilku dniach sprawdzić czy jest kwaskowaty.

Tagi:

chleb