kiwano z krewetkami

Kiwano opłukać ciepłą wodą, przekroić na połówki. Wyciągnąć z nich miąższ. Połowę wydrążonej masy pokroić na malutkie kawałeczki. Resztę dać do pojemnika, dodać do tego olej, sok z cytryny i utrzeć. Tą masę doprawić solą i pieprzem. Krewetki oczyścić. Melona pokroić w kostkę. To samo zrobić z resztą miąższu z kiwano. Połączyć to z krewetkami. Wkładać do wydrążonych misek. Polewać wcześniej przygotowanym sosem.