Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

18 lip 2019 09:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Propozycja dla wszystkich ceniących smaczne i szybkie obiady. Jest to klasyczny przepis na domowe naleśniki z dodatkiem serka homogenizowanego.

Składniki:

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

na ciasto

500 ml mleka 3,2%
340 g mąki pszennej
20 g cukru( 1,5 łyżki)
2 jaja
1 op. cukru waniliowego
100 ml oleju
20 ml wody gazowanej
1 łyżeczka smalcu

nadzienie

400 g serka homogenizowanego
ew. śmietana lub cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

Mąkę mieszam wraz z jajkami, obiema cukrami i mlekiem. Miksuję. Dodaje do masy wodę gazowaną. Miksuję. Dodaje olej i resztę mleka. Miksuję. Mocno rozgrzewam patelnię. Rozpuszczam smalec. Smażę naleśniki z obydwu stron na rumiano. Studzę. Wystudzone naleśniki smaruję serkiem homogenizowanym. Składam w trójkąciki. Podaje ze śmietaną lub cukrem pudrem.