Kotlety z jajek

13 lip 2019 17:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne kotlety jajeczne. Są one tanie, proste i szybkie w przygotowaniu oraz smaczne. Polecam na obiad bez mięsa.

Składniki:

Kotlety z jajek

4 jajka ugotowane na twardo
1 surowe jajko
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki twarogu gładkiego
1 łyżeczka soli i pieprzu
4 łyżki panieru z ciecierzycy + do obtoczenia (lub bułki tartej)
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety z jajek

Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i rozdrabniamy widelcem. Do jajek dodajemy twaróg, posiekany szczypiorek, surowe jajko, przyprawy i panier (bułkę tartą). Wyrabiamy dokładnie i formujemy 4-5 kotletów. Każdy obtaczamy w panierze (bułce tartej) i smażymy na oleju z obu stron na złoto. Podajemy. Smacznego.