Ewa27

Ewa27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Propozycja dla wszystkich ceniących smaczne i szybkie obiady. Jest to klasyczny przepis na domowe naleśniki z dodatkiem serka homogenizowanego.

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

Składniki:

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym

na ciasto

  • 500 ml mleka 3,2%
  • 340 g mąki pszennej
  • 20 g cukru( 1,5 łyżki)
  • 2 jaja
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 100 ml oleju
  • 20 ml wody gazowanej
  • 1 łyżeczka smalcu

nadzienie

  • 400 g serka homogenizowanego
  • ew. śmietana lub cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Klasyczne naleśniki z serkiem homogenizowanym
Mąkę mieszam wraz z jajkami, obiema cukrami i mlekiem. Miksuję. Dodaje do masy wodę gazowaną. Miksuję. Dodaje olej i resztę mleka. Miksuję. Mocno rozgrzewam patelnię. Rozpuszczam smalec. Smażę naleśniki z obydwu stron na rumiano. Studzę. Wystudzone naleśniki smaruję serkiem homogenizowanym. Składam w trójkąciki. Podaje ze śmietaną lub cukrem pudrem.