Klopsy z ryżem

Namoczoną i odciśniętą bułkę w wodzie przełożyć do miseczki. Następnie dodać mięso oraz ugotowany w lekko osolonej wodzie ryż, doprawić przyprawami do smaku, dodać jajko i wygnieść masę. Następnie z masy formować małe klopsy obtoczyć lekko w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i każdy klops smażyć z obu stron.