zosias

zosias

Kuchcik
[Przepisów: 4]

kålrabistappe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

norweski dodatek do pinnekjott, czyli gotowanej, a wcześniej suszonej jagnięciny.

kålrabistappe

Składniki:

kålrabistappe

 

Sposób przygotowania:

kålrabistappe
do gotującej się, lekko osolonej wody wrzucamy pokrojona w kostkę brukiew, pokrojoną marchew i dwa ziemniaki. Ew. pół kostki wołowej. Gotujemy do miękkości, tłuczemy, lub traktujemy blenderem(jeśli za dużo wody, to należy wcześniej odlać). Pieprzymy i możemy również dodać gałkę muszkat. Dodajemy masełko-dużo, ew. śmietanę. Traktujemy jako dodatek do ziemniaków i mięsa. :)