Kluseczki.

Masło utrzeć z żółtkami , białka ubić na sztywną pianę i połączyc z mas tkowo - maślaną.Następnie powoli dodawać mąkę , dokładnie wyrobić ciasto.Formować łyżką małe kluseczki wrzucać je na osoloną wrzącą wodę i gotować 3-5 minut.Smacznego.