Sposób przygotowania:
Kluski kładzione z serem wg oliwkowa
Mąkę przesiać do miski, dodać jaja rozmieszane z twarogiem, uprzednio przetartym przez sito, osolić, wlewać stopniowo mleko ubijając drewnianą łyżką. Gotować - wkładając metalową łyżką cienkie podłużne kluski do wrzącej wody - pod przykryciem 4-5 min., uważając aby się nie pozlepiały.
