Sposób przygotowania:
Kluski śląskie
Ziemniaki gotujemy, mielimy lub zgniatamy w prasce.Mieszamy z mąką ziemniaczaną, jajkami i solą, wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy nieduże kulki, które naciskamy palcem, żeby utworzyła się wgłębienie. Gotujemy 15-20 min od wrzucenia na osolony wrzątek.
