Sposób przygotowania:
Kofta z grilla z dipem jogurtowym
Po dokładnym wymieszaniu odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 15 min. Zwilżonymi dłońmi formujemy z mięsa długie wałeczki i nadziewamy je na uprzednio namoczone w wodzie patyczki. Przed grillowaniem mięso smarujemy olejem. Pieczemy na mocno rozgrzanym grillu ok. 10-15 min, często obracając i smarując olejem. Sos przygotowujemy mieszając serek, maślankę i starte na drobnej tarce ogórki. Do sosu dodajemy Przyprawę do sosu tzatziki Galeo i odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl
