Sposób przygotowania:
Kokardki z suszonymi pomidorami i orzechamimakaron
Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu - najlepiej al dante, gdyż makaron będzie się na koniec wrzucało do ciepłego sosu.
Orzechy
Orzechy podpraż na suchej patelni
Sos
Czosnek pokroić i chwilkę podsmażyć na oliwie w rondlu. Dodać pokrojone w cienkie paski suszone pomidory, orzechy oraz przyprawy. Chwilę wszystko podsmażyć.
Połączyć
Dodać makaron do ciepłego sosu, na włączonym ogniu wymieszać wszystko dokładnie. Można dodać świeżej bazylii. Wyłożyć na talerz i posypać startym parmezanem.
