julcia12437

julcia12437

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Kokardki z twarogiem i brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczny obiadek z makaronu, brokułów i twarożku.

Kokardki z twarogiem i brokułami

Składniki:

Kokardki z twarogiem i brokułami

 

  • 1 opak. makaronu kokardki
  • 8 szt. brokuła (z jednego brokuła odrywamy osiem małych)
  • 1 łyżka soli do makaronu
  • 1 łyżka soli do brokuł
  • 1 łyżka soli do twarogu
  • szczypta pieprzu
  • 15 dag twarogu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka śmietany 18%
  • 1 łyżka oleju do makaronu

Sposób przygotowania:

Kokardki z twarogiem i brokułami
Na początku wodę gotujemy i wsypujemy sól, mieszamy. Gdy woda się ugotuje wrzucamy makaron i wlewamy olej, mieszamy. W tym czasie bierzemy drugi garnek wlewamy wodę i wsypujemy sól. Mieszamy i gotujemy. Gdy brokuły się ugotują odcedzamy je na durszlaku i przekładamy do miski. Teraz robimy twaróg. Twaróg wrzucamy do miski, wlewamy śmietanę, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Ugotowany makaron odcedzamy na durszlaku i przekładamy do naczynia. Następnie nakładamy makaron, na makaron twaróg i obok makaron kładziemy brokuły. Smacznego :)