Sposób przygotowania:
Kokosanki
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać aż cukier się rozpuści. Następnie dodać wiórka kokosowe, mąkę, aromat i delikatnie wymieszać. Ciasto włożyć do worka cukierniczego i wyciskać ciasteczka na przygotowaną blaszkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 150 stopni około 40 minut.