Sposób przygotowania:
Kokosanki Gosi
Przekładamy masło do miski rozpuszczamy, pod koniec wsypujemy cukier i mieszamy aż cukier się rozpuści. Do gotowej ostudzonej masy wsypujemy wiórki kokosowe mieszamy. Ubijamy białka na sztywną pianę, gotową delikatnie wmieszać do masy kokosowej. Z gotowej masy kokosowej formujemy rękami na blaszkę małe kuleczki - wkładamy do pieca na 10 minut w temperaturze 190.