misiabe

misiabe

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 146]

Kokosik

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Szybkie kokosowe ciasto na zimno.

Kokosik Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kokosik

 

  • CIEMNA MASA:
  • 20 dkg herbatników
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1/2 szklanki wrzątku
  • 2 łyżki kakao
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • JASNA MASA:
  • 10 dkg masła
  • 10 dkg wiórków kokosowych
  • 1/2 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Kokosik
Masa ciemna: Herbatniki kruszymy jak najdrobniej. Zaparzamy kawę we wrzatku. Do herbatników dolewamy kawę, Dosypujemy cukier, kakao i dobrze mieszamy.



Masa jasna: Masło ucieramy cukrem i wiórkami.Masę kawową rozkładamy na foli spożywczej formując prostokąt o grubości około 2 cm.



Masę kokosową rozkładmy równo na kawowej zostawiając koło centymetra na brzegach bez masy. Zwijamy roladę i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Porcja na jedną 0,5 kg roladkę.
Kokosik
Masa ciemna
Kokosik
ciasto przed zwinięciem
Kokosik
roladka

Tagi:

kawa