Kokoski wg Megg

Ciasto: Margarynę rozpuścić i pozostawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Nadal ubijając dodać cukier oraz żółtka. Następnie dodawać na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia i wystudzoną margarynę. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 st przez 45 min. Polewa: Margarynę roztopić, dodać wodę, cukier, kakao i zagotować. Po wystudzeniu ciasta pokroić go na niewielkie kosteczki. Każdą nabijać na patyczek do szaszłyków i zanurzać w polewie, a następnie obtoczyć w wiórkach kokosowych. Smacznego!!!!