Kokosowa owsianka z żurawiną

Mleko kokosowe mieszamy z wodą i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy płatki owsiane i wiórki kokosowe, gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut, co jakiś czas mieszając.

Po tym czasie owsiankę zestawiamy z ognia i mieszamy z suszoną żurawiną. Po lekkim przestudzeniu dosładzamy miodem (można dać więcej miodu, ale według mnie tyle jest wystarczająco).



*Z podanych składników wychodzą dwie duże porcje lub cztery małe.