Kokosowe batoniki

Gotujemy mleko z cukrem, dodajemy kokos i gotujemy na małym ogniu do momentu aż kokos całkowicie wchłonie płyn przez ok 3 min. Dodajemy kawałki masła i podgrzewamy aż masło się roztopi. Studzimy masę i odstawiamy w chłodne miejsce przez kilka godzin. Po odczekaniu a ręce sypiemy cukier puder i lepimy z chłodnego ciasta batoniki.Przygotowujemy blachę, wykładamy papierem i nacieramy margaryną. W garnku topimy czekoladę z margaryną i uważamy aby się nie zagotowało. Polewamy batoniki czekoladą tak aby cały batonik był nią pokryty. Odstawiamy do lodówki i czekamy, aż czekolada zastygnie. po kilku godzinach batoniki są gotowe do zjedzenia. Smacznego.