Sposób przygotowania:
Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarponeMasa:

Wszystkie składniki dokładnie połączyć na jednolitą masę, a następnie powstałe ciasto schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Ciasteczka:

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, a następnie wykrawać z niego dowolne kształty.
Wszystkie ciastka umieścić na blasze uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Ciasteczka piec w rozgrzanym piekarniku do momentu, aż będą delikatnie rumiane, czyli około 18 minut w temperaturze 180 stopni.
gusia1000