Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1182]

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 120
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka są przepyszne - takie delikatne, chrupiące i oczywiście co najważniejsze - kokosoweee! Polecam.

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Składniki:

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Około 25 sztuk:

Sposób przygotowania:

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Masa:

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone
Ciasto powinno być schłodzone w lodówce.

Wszystkie składniki dokładnie połączyć na jednolitą masę, a następnie powstałe ciasto schłodzić w lodówce przez 30 minut.

Ciasteczka:

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone
Odstępy nie muszą być duże, ponieważ ciasteczka mocno nie urosną.

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, a następnie wykrawać z niego dowolne kształty.

Wszystkie ciastka umieścić na blasze uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone
Po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Ciasteczka piec w rozgrzanym piekarniku do momentu, aż będą delikatnie rumiane, czyli około 18 minut w temperaturze 180 stopni.