Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Ciasteczka z bakaliami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Ciasteczka z mieszanką studencką i kokosem są bardzo kruche, szybkie do przygotowania i smaczne. Polecam.

Ciasteczka z bakaliami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka z bakaliami

 

  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 szkl mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 15 dag masła
  • 5 dag wiórek kokosowych
  • 4 łyżki mleczka kokosowego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1/2 szkl mieszanki studenckiej
  • 1/3 łyżeczki amoniaku
  • kakao słodkie
  • cukier puder do posypania

 

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z bakaliami
Mąkę pszenną wymieszać z mąką pełnoziarnistą, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Posiekać z masłem, dodać żółtka, mleczko kokosowe z amoniakiem, posiekane bakalie i zagnieść ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, obtoczyć w słodkim kakao i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut. Upieczone, zimne ciasteczka oprószyć cukrem pudrem.
Ciasteczka z bakaliami
Obie mąki wymieszać i dodać pozostałe składniki
Ciasteczka z bakaliami
Wsypać posiekane bakalie i zagnieść ciasto
Ciasteczka z bakaliami
Formować ciateczka wielkości włoskiego orzecha i obtaczać w słodkim kakao
Ciasteczka z bakaliami
Układać na przygotowanej blaszce i włożyć do piekarnika