Sposób przygotowania:
Ciasteczka z bakaliami
Mąkę pszenną wymieszać z mąką pełnoziarnistą, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Posiekać z masłem, dodać żółtka, mleczko kokosowe z amoniakiem, posiekane bakalie i zagnieść ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, obtoczyć w słodkim kakao i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut. Upieczone, zimne ciasteczka oprószyć cukrem pudrem.