Kokosowe pralinki

Etap 1

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Za pomocą pędzelka wysmarować nią foremki do pralinek (wybrałam w kształcie dinozaurów), odłożyć na 10 minut do lodówki. Następnie nanieść pędzelkiem drugą warstwę czekolady, schłodzić. Nałożyć trzecią warstwę, ponownie schłodzić.

Etap 2

Masło roztopić z syropem kokosowym.

Etap 3

Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Wlać mleko, zagotować. Gotować, cały czas mieszając, aż połowa płynu odparuje.

Etap 4

Masę przestudzić, napełnić nią posmarowane czekoladą foremki prawie do pełna.

Etap 5

Na wierzchu rozsmarować pozostałą roztopioną czekoladę.

Etap 6

Pralinki mocno schłodzić w lodówce. Gotowe pralinki delikatnie wyjąć z foremek.