bryndzia

bryndzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 45]

Orzechowe kuleczki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Rozpływające się w ustach kuleczki orzechowe. Idealnie sprawdzą się do kawy a ładnie zapakowane jako słodki prezent.

Orzechowe kuleczki

Składniki:

Orzechowe kuleczki

 

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 50 g wafelków kakaowych
  • 50 g masła
  • 60 ml śmietanki 30%
  • 70 g zmielonych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Orzechowe kuleczki
Czekoladę łamię na kawałki z masłem i śmietanką rozpuszczam nad kąpielą wodną. Do przestudzonej masy dodaję zmielone orzechy i pokruszone wafelki.

Całość dokładnie mieszam i odkładam w chłodne miejsce na co najmniej godzinę. Z zimnej masy formuję kulki i obtaczam je w zmielonych orzechach.

Pralinki przechowuję w lodówce.