slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 648]

Kokosowe pralinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na małe słodkości. Pyszne, mocno kokosowe pralinki będą jak znalazł do kawki lub jako słodki prezent. Zrobienie ich jest super proste, a efekt smakowy-wyśmienity.

Kokosowe pralinki

Składniki:

Kokosowe pralinki

 

  • 250 g musu kokosowego (nie oleju)
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki wiórek kokosowych +do obtoczenia
  • 1 łyżka mąki kokosowej

Sposób przygotowania:

Kokosowe pralinki
Do garnka o grubym dnie wkładamy mus kokosowy i stawiamy na mały gaz. Rozpuszczamy mus mieszając łyżką. Rozpuszczony mus kokosowy zdejmujemy z gazu i dodajemy miód, mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i mąkę kokosową oraz mieszamy. Odstawiamy na ok. 10 minut.

Po tym czasie jeszcze ciepłą masę wyrabiamy dokładnie dłońmi, aż zacznie "wychodzić" tłuszcz. Formujemy wtedy małe kulki (wielkości orzecha włoskiego), obtaczamy w wiórkach kokosowych i odkładamy.

Gotowe kulki wkładamy na ok. 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie będą idealne.