Sposób przygotowania:
koktajl karambolowy
Lód rozbić na mniejsze kosteczki i wrzucić do salaterki. Karambolę umyć. Pokroić na małe kawałeczki, zostawiając 2-3 plasterki. Ananasa pokroić w drobniutką kosteczkę, a następnie wrzucić do szklanek. Szampan połączyć ze sokiem ananasowym i schłodzić. Potem wlać do szklanek z lodem i owocami. Dołożyć kosteczki karamboli. Przyozdobić wszystko plastrami karamboli.