Sposób przygotowania:
Koktajl z selerem naciowym i awokado
Jarmuż dokładnie opłukujemy, usuwamy gruby nerw. Listki rozrywamy na małe kawałki, wrzucamy do pojemnika blendera. Dodajemy umyty i pokrojony na drobne kawałki seler naciowy oraz miąższ z połówki awokado (można je obrać ze skórki nożem lub obieraczką i pokroić, albo po przecięciu na pół, wydrążyć miąższ łyżeczką). Awokado od razu skrapiamy sokiem z limonki. Miksujemy przez 30 sekund. Dodajemy kefir i ponownie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy solą morską i czarnym pieprzem, opcjonalnie także odrobiną chili. Podajemy od razu po przygotowaniu.
