Kołduny drożdżowe

Z mąki, drożdży i mleka zarobić ciasto drożdżowe znanym sposobem. Kapustę zalać gorącą wodą, odcedzić. Mięso przesmażyć na gorącym tłuszczu z cebulą. Wymieszać mięso z kapustą. Gdy ciasto wyrośnie, formować pączki, wkładać do środka farsz. Takie bułeczki kłaść na blasze uprzednio posypanej tartą bułką. Wstawić do pieca na 45 min. do l godziny.