Kolorowa sałatka

Ryż ugotować wg przepisu na op, wyłożyć na sito i przelać wodą. Papryki oczyścić,umyć i pokroić w drobną kostkę, Jajka obrać i pokroić też w kostkę .Tak samo pokroić mortadelę. Szczypiorek albo pietruszkę drobno posiekać.Przygotowane składniki dodać do ryżu. Doprawić przyprawami do smaku,dodać majonez i wszystko razem wymieszać .Odstawić do schłodzenia do lodówki.