kolorowa sałatka z cukini

Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Marchewkę obrą i pokroić w cienką plastry. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Pomidory i pieczarki pokroić na ćwiartki. Sałatę poszarpać na małe kawałki. Jogurt wymieszać zposiekaną ceebulą, sokiem z cytryny, musztardą, solą, pieprzem i cukrem. Liście rozłożyć na talerzu i dodać warzywa. Sałatę polać przygotowanym sosem jogurtowym.