Sposób przygotowania:
Kolorowa surówka
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w słupki. Jabłko obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Obrane ogórki pokroić w cienkie plasterki a cebulę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Warzywa włożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć solą i cukrem, wymieszać. Posypać natką pietruszki.
