p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Kolorowa surówka z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna surówka marchwiowo-selerowo-jabłkowa z kapustą włoską i majonezem

Kolorowa surówka z marchewką Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kolorowa surówka z marchewką

 

  • 3 szt. marchewki,
  • 2 szt jabłka,
  • 1/4 szt. selera,
  • 1/8 główki kapusty włoskiej,
  • 1 łyżeczka sok z cytryny,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 3 łyżki majonezu,
  • do smaku sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa surówka z marchewką
3 marchewki obieramy ze skórki. Ze skórki obieramy również 2 jabłka i 1/4 selera i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Mieszamy i dodajemy po 1 łyżeczce cukru i soku z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Kapustę włoską drobniutko kroimy w paseczki i dodajemy do surówki, mieszamy i dodajemy 3 łyżki majonezu, delikatnie mieszamy przekładamy do szklanej miseczki i wstawiamy do lodówki. Wspaniały dodatek do mięs.
Kolorowa surówka z marchewką
Kapustę włoską drobniutko kroimy w paseczki i dodajemy do surówki, mieszamy i dodajemy 3 łyżki majonezu