Sposób przygotowania:
Kolorowa surówka z jabłek i papryki
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Ogórki zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Podawać do obiadu.