Kolorowa surówka

Kapustę pekińską i białą dokładnie oczyścić i drobno poszatkować, ogórka zielonego umyć i razem ze skórka przekroić w wzdłuż i pokroić na cienkie plastry. Pomidorki umyć i pokroić na ćwiartki. Dodać do kapusty wszystko skropić sokiem z cytryny dodać do smaku solą i cukrem delikatne skropić całość oliwą z oliwek i wymieszać.