Kolorowa surówka wg madi

Kapustę dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie drobno kroimy. Paprykę konserwową osączamy z zalewy, kroimy w paski. Ogórki kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, siekamy w drobną kostkę. Następnie wszystkie składniki surówki przekładamy do miseczki, dodajemy sól oraz pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Wierzch surówki polewamy oliwą.