Kolorowa surówka z pora i papryki

Por oczyścić, umyć i pokroić w cienkie krążki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i razem z marchewką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę czerwoną umyć, usunąć nasiona i drobno pokroić. Pokrojone warzywa włożyć do miski, dodać osączoną z zalewy kukurydzę, majonez, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.