migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Kolorowe szaszłyczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Uwielbiam dana z grilla a w szczególności takie kolorowe szaszłyczki. Dajemy mięsko warzywka i jedzonko palce lizać.

Kolorowe szaszłyczki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kolorowe szaszłyczki

 

  • 1 podwójna duża pierś z kurczaka
  • 2 papryki (czerwona i żółta)
  • 1 średnia cukinia
  • 3-4 średnie cebule
  • 12 pieczarek

 

  • marynata do kurczaka:
  • 7 łyżek soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla Kamis

Sposób przygotowania:

Kolorowe szaszłyczki
Przygotować marynatę do kurczaka. Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny ,musztardę, sos sojowy i przyprawę do kurczaka. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty Wszystko dokładnie wymieszać aby marynata dokładnie pokryła mięso. Odstawić na minimum 30 minut a najlepiej na noc do lodówki. Przygotować warzywa. Paprykę pokroić na małe kawałki, cukinię w plastry, cebulę w plastry lub ćwiartki, pieczarki przekroić na pół. Na patyki do szaszłyków nadziewać składniki według własnych upodobań. Gotowe szaszłyczki grillujemy ze wszystkich stron aż mięso nabierze złocistego koloru. Zamiast kurczaka można też dać plasterki kiełbasy lub przyrządzić szaszłyczki z samych warzyw.
Kolorowe szaszłyczki
Etap 1 Gotowe saszłczki grillowac az mięsko ładnie sie zarumieni.