Sposób przygotowania:
Kompot malinowo-rabarbarowy z cytrynką
Owoce myjemy. Rabarbar obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Owoce wykładamy do średniego garnka. Wyciskamy sok z cytryny i wkładamy skórki do owoców. Dosypujemy cukier i dolewamy wodę tak aby sięgała około 5 cm ponad owoce. Gotujemy na wolnym ogniu prze około 20 minut aż owoce zmiękną i puszczą smaki. Kompot przecedzamy i podajemy schłodzony z pokruszonym lodem.
