Sposób przygotowania:
Konfitura wiśniowo-orzechowa Eli
Umyte,odsączone wiśnie wydrylować,włożyć do rondla z grubym dnem (nie może być obity) i smażyć na małym ogniu aż sok wyparuje.Do wiśni dodać cukier i smażyć dalej aż z cukru zrobi się syrop.Dodać orzechy i jeszcze smażyć około 10 minut.Gorącą konfiturę wkładać do wyparzonych,suchych słoików (ja dałam do słoiczków po koncentracie pomidorowym-200ml),zakręcić,odwrócić do góry dnem na 5 minut.Później odwrócić i zostawić do wystygnięcia.Przechowywać w chłodnym pomieszczeniu,najlepiej w piwmicy.Smacznego!
Evi