Sposób przygotowania:
Konfitura z dereniaETAP 1
Owoce myjemy i osuszamy. Z gotowych usuwamy pestki.
ETAP 2
Po usunięciu pestek zostało mi ok 0,5 kg owoców, do których dodajemy cukier.
ETAP 3
Całość stawiamy na ogniu i smażymy na wolnym ogniu. Konfitura powstaje bardzo szybko, była gotowa już po 30 minutach smażenia. Pod koniec dodajemy cynamon.
Jeszcze ciepłą przekładamy do słoiczków i dokładnie zamykamy. Jeśli zamierzamy trzymać ją przez dłuższy czas słoiczki z konfiturą pasteryzujemy.
marcinka
Marika-