Sposób przygotowania:
Konfitury z dyni i brzoskwińBrzoskwinie
Brzoskwinie obieramy i usuwamy pestki. Kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do garnka. Podlewamy wodą i sokiem z cytryny.
Gotujemy na wolnym ogniu, często mieszając, aż lekko się rozgotują.
Dynia
Dynię obieramy, usuwamy środek i kroimy w dość małą kostkę. Dodajemy do brzoskwiń i gotujemy dalej razem, aż się rozpadną.
Pod koniec dodajemy jeszcze cukier i możemy zblendować. Gęsty dżem przekładamy do wyparzonych słoików i po zakręceniu odstawiamy do góry dnem do zawekowania.
